■■■日本酒紹介■■■
【雪の茅舎 純米吟醸 180ml】
雪の茅舎の代表銘柄。
『雪の茅舎』は、雪に埋もれた芽茸き屋根の農家が点在している冬景色からその名は生まれました。
ふくよかで上品な喉越しとほどよい香りが生きているお酒で、きめ細やかな酸味と香味のバランスがとれた逸品。
使用米：麹米:山田錦 掛米:あきたこまち
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
【雪の茅舎 純米吟醸 山田穂限定生酒 720ml】
秋田の厳しい冬を乗り越えて生まれる雪の茅舎は、雪解け水のように澄んだ味わいが幅広い層から人気を得ています。
山田錦の親である「山田穂」を100%使用。その味わいは「山田錦」を超えると云われていた幻の酒米「山田穂」の無濾過生原酒。
使用米：山田穂100%
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
■■■おつまみ紹介■■■
【燻製ミニオードブル 秋田美人セット】
いぶりがっこや比内地鶏、ハタハタと秋田を代表する、燻製と相性の良い秋田の食材を主にした食べきりサイズのミニオードブル
