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  • 杵の川オンライン蔵開きセットB
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〇開催日時:9/25(土)19:00~

長崎の日本酒と長崎に初めてできたチーズ専門店のコラボイベント。長崎の清酒「杵の川」-キノカワ-とタチバナフロマージュのチーズ オンラインペアリングをお楽しみください。

<セット内容>
・純米吟醸 黎明 300ml×1本
・にごり酒 300ml×1本
・樽酒 300ml×1本
・長崎リキュール はちみつレモン 300ml×1本
・長崎リキュール 白鳳桃 300ml×1本
・ゴーダ長期熟成
・ゴーダシェーブル
・バルデオン
・ゴーダジャージーマイルド
・チーズポップ

杵の川 オンライン蔵開きセット Bセット【送料込】

商品番号 gd010_b
当店特別価格 ¥ 8,500 税込
[ 85 ポイント進呈 ]


■■■日本酒紹介■■■

【純米吟醸 黎明】
地元の食に合うよう、地元の米と水にこだわった爽やかで呑み飽きない純米吟醸酒です。
諫早産の酒米山田錦を100%使用し、純米造りが得意な田中杜氏が蔵人たちと丁寧に醸しました。
穏やかなリンゴ様の香りは青カビ系のチーズと特に相性が良いお酒です。

【にごり酒】
試飲購入率No.1。クリーミーな口当たりの後にほんのりとした甘さが口の中に広がり、お酒が苦手な方にも飲みやすいお酒です。
冷たく冷やしてそのままストレートで、牛乳で割っていただくとまろやかな口当たりに、炭酸で割っていただければスッキリ軽快な口当たりと色々な飲み方が味わえます。湯豆腐やタレ味の焼き鳥と相性の良いにごり酒です。

【樽酒】
九州でも数人、長崎県内では唯一の樽職人である弊社の一ノ瀬安史が丹精込めて作った杉樽にお酒を入れ香りがついた時点で瓶に詰めました。
杉の香りでリラックス効果とお口の中をさっぱりさせる効果があります。
食中酒としてお楽しみいただけます。中でも濃い味付けの料理と相性がとても良いです。
樽香が香りまろやかでかつ切れを楽しめるお酒です。

【長崎リキュール はちみつレモン】
陽当たりの良い山の上でミネラル豊富な潮風を浴びて育てられた南島原市南有馬町産のグリーンレモンと、諫早市の養蜂場で収穫された国産蜂蜜を使用して 新たな長崎リキュールが出来ました。
ほのかに甘く香るはちみつと爽やかなレモンの酸味が特徴のお酒です。
そのままストレートではちみつレモンの風味を味わっていただいても、ソーダで割ってもさらに爽やかにおいしくいただけます。

【長崎リキュール 白鳳桃】
長崎市千々町「ビワの里千々」の生産者のみなさんとコラボしました。自然に恵まれた千々町で大切に育てられた白鳳桃を一つ一つ丁寧に仕込みました。
甘くてみずみずしく後味はスッキリとしていて、上品な余韻を残す一品です。
ソーダで割っても軽快にお召し上がりいただけます。収穫翌日に仕込んだ桃本来の味と香りを感じるフレッシュな味わいです。


■■■おつまみ紹介■■■

【ゴーダ長期熟成】
1000日以上丁寧に熟成させたコクと旨味が詰まったゴーダチーズ。

【ゴーダシェーブル】
山羊のミルクで作られたゴーダ。山羊チーズ初心者の方にも食べやすい味わい。

【バルデオン】
牛と山羊のミルクを併せて作ったブルーチーズ。ネットリかつシャープさのある芳醇な味わい。

ゴーダジャージーマイルド】
ジャージ牛ミルク100%。塩分控えめむっちり食感のやさしい甘みで穏やかな味わい。

【チーズポップ】
新食感のチーズスナック!ゴーダチーズ100%。