全国各地のオンライン蔵開きを楽しむなら蔵開き.jp。日本酒・焼酎の個性的な酒蔵が勢ぞろい。

お知らせ・トピックス

酒蔵探訪シリーズVol.16  天山酒造(佐賀)

酒蔵探訪シリーズVol.16  天山酒造(佐賀)

今回は、佐賀県小城市小城町にある創業明治8年の天山酒造様のお話です。
佐賀県中部の天山の麓に位置し、山と川と田んぼといった自然に囲まれた豊かな土地にある酒蔵です。「不易流行」の精神が息づいています。

天山酒造の煙突

天山酒造の仕込み水は天山山系からの伏流水です。中硬水の水質はひかくてき珍しくキリっとスッキリした口当たりで天山と言えば辛口の酒の印象を醸し出します。

白磁の樽飾り

事務所の奥が見学できるようになっています。まず、煉瓦蔵と呼ばれるスペースにご案内いただけるのですが正面にどーんと昔使われていた白磁の樽がお出迎えしてくれます。

天山の酒瓶飾り

天山酒造では天山・岩の蔵・七田と3つのブランドでお酒を造られておりこちらに代表的な酒瓶を展示してあります。どれも飲んでみたい~と後ろ髪惹かれながら次の部屋へ。

麹室をイメージさせる通路

旧麹室の入口。麹室を想起させる通路の奥はシアタールームです。蔵開きやセミナー会場として利用されています。

シアタールーム

白壁と木造の屋根組が印象的で教会のような新鮮な空間です。上部には「天山秋天」と名されたステンドグラスがあります。豊かな自然と実りを感じます。

天山を模したステンドグラス 

製造所の2階にあがると昔の木組みがあらわれます。こちらは今は使われなくなった木の樽が展示されています。樽を使った撮影スポットも楽しいですよ。

大正蔵2階
樽の撮影スポット
樽の撮影スポット

見どころいっぱいの天山酒造様、有料試飲もありますのでハンドルキーパーと同伴で是非お立ち寄りください。 蔵見学はご予約されたほうがより詳しく案内してくださります。

酒造りの動くオブジェ



酒造りの動くオブジェを体感することも出来ます。
お近くにお越しの際はお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか。

詳しくは天山酒造HPへhttp://fujii-shuzou.sakura.ne.jp/

-槌野(9月28日)